Testard

Toutes nos cuvées sont à prix caveau.

Pourquoi « Testard » ? C’est le trait de caractère principal de notre vigneron ! Il est doté d’une détermination inébranlable et soucieux du moindre détail.

Couleur : Vin rosé
Année : 2024
Assemblage : 70 % Cinsault, 30 % Grenache noir
Âge des vignes : Entre 5 et 35 ans
Culture : En conversion Agriculture Biologique
Robe : Couleur pétale de rose, teinte douce et subtile
Nez : Subtil avec de belles notes d’agrumes
En bouche : Structuré mais reste frais, fruité et un peu têtu. Il surprend par sa structure originale ! Parfait pour vos apéros d’été.
Vinification & Élevage :
– Vin de presse pour les Cinsault
– Débourbage à froid sous 48h
– Vinification à froid en cuve OVOIDE
– Grenache de saignée
Degrés d’alcool : 12,5%